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総合介護施設ありがとう施設一覧リハビリセンター多機能リハビリセンター ありがとうデイサービスからのお知らせ>味噌クッキー

味噌クッキー

2021.11.02

多機能リハビリセンターありがとうの文化祭まであと1週間となりました。

調理クラブでは、当日利用者様全員に配るクッキー作りをしています。

以前調理クラブで味噌を仕込みました。その味噌がとても良い味に仕上がりました。その味噌を使い、味噌クッキーを2種類作っています。

片麻痺の方や認知症の方でも自分の出来る事を見つけ、

クッキー生地を10gずつ計る方、形成する方、包丁を使ってカットする方、焼く方、など

みんなで1つの目標に向けて頑張られています。

作業しながら、スタッフや利用者様同士でいろんな話をして楽しく準備していす!