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総合介護施設ありがとう施設一覧リハビリセンター多機能リハビリセンター ありがとうデイサービスからのお知らせ>味噌仕込みの時期になりました

味噌仕込みの時期になりました

2022.02.02

皆さんこんにちは。

昨年リハビリセンターでは味噌を仕込みました。

上手く出来上がり皆さん喜ばれたので今年も仕込むことになりました。

今年は昨年よりも作る量を増やし、麹や塩の配合を変え何種類か作る予定です。

昔、味噌を作っていたと言われるご利用者もおられ、様々なアドバイスもいただいています。また昔お母さんが作っていた懐かしいな と言われるご利用者もおられます。

皆さん仕込む日を楽しみにしておられます。

また報告したいと思いますので楽しみにしていてください!